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謝明哲博士個人學經歷

學歷

台灣大學農業化學研究所博士

經歷

臺北醫學大學教授、系主任、研究所所長、學務長及公共衛生暨營養學院院長

中華民國營養學會第八、九任理事長

中華民國肥胖研究學會第一、二任理事長

現職

專職:臺北醫學大學教授兼副校長

兼職:

考選部營養師檢覈委員會委員、高考典試委員

經濟部標準檢驗局食品國家標準技術委員兼召集人

衛生署健康食品審查委員

人人體重管理基金會執行長

台灣營養學會常務理事

中華民國肥胖研究學會常務監事

台灣保健食品學會常務監事

 

教學:

營養學、營養化學、營養生化、脂質與維生素代謝

研究:

  1. 抗氧化營養素與慢性病
  2. 特殊營養素與脂質代謝
  3. 健康食品之功能性評估

服務:

臺北醫學大學教授兼副校長及公共衛生暨營養學院院長

 

著作:

營養專家私藏養生蔬果法

營養博士教你 管好脂肪瘦得久

營養博士教你:保健食品這樣吃最健康

營養博士教你自然排毒最健康

實用營養學

 

合著:

100分健康方式

名醫到我家:輕鬆排毒學養生

營養學

實用營養學



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